1/2 dozijn oesters (4 euro per stuk)
22.5
Uienringen, lavasmayonaise
8
Jambon de canard
9
Terrine van eendenlever
15

VOORGERECHTEN

Witte asperges, hollandaise, daslook, forelkuit
12
Gepocheerde kabeljauw, romesco, mierikswortel
14
Kalfstong, sauce gribiche, kappertjes
12
Beignet van lamszwezerik, lamsjus, hazelnoot
14

HOOFDGERECHTEN

Zeebaars uit zoutkorst, wilde spinazie, beurre Blanc van Noilly Prat
23
Gnocchi, witte asperges, kruidensaus
19
Boerderijkip, eendenleversaus, bospeen
24
Gerijpt ossenvlees van de bbq, béarnaise, inclusief supplementen (voor twee personen)
65
Supplément aardappel ossewit
4.25
Supplément groene salade
3.75
Supplément witte asperges
6.75

NAGERECHTEN

Franse kazen
15
Choux, ijs van vanille, chocoladesaus
8
Tartelette au citron, merengue
9
Crème brûlée
9

Bij ons in de bistrot wordt er getafeld in intieme, Franse sferen.
Robbert haalt zijn inspiratie uit de Franse keuken en beweegt mee met wat het seizoen en zijn leveranciers aanbieden. Heleen selecteert wijnen van Franse bodem op finesse, kwaliteit en karakter.

We serveren tijdelijk (in de maand mei) het diner van vrijdag t/m maandag vanaf 18h00. Als er geen tafels meer beschikbaar zijn, kunt u altijd aanschuiven aan de ruime bar voor een aperitief met oesters of huisgemaakte charcuterie.