1/2 dozijn oesters (4.25 euro per stuk)
25
Groene olijven
4
Eendenham
12
Terrine van eendenlever
16
Terrine van octopus
15

VOORGERECHTEN

Geroosterde koolrabi met kropsla en beurre blanc van geitenboter
11
Tartaar van zeebaars met oestercrème en radicchio
14
Dungesneden kalfstong met sauce gribiche en mierikswortel
12
Salade Lyonnaise - gepocheerd ei, rauwe ham en spekdressing
12

KLASSIEKERS

Steak tartare als voor- of hoofdgerecht
14/21
Steak haché als voor- of hoofdgerecht
14/21

HOOFDGERECHTEN

Rode mul van de bbq met kokkels, sauce vierge en tuinboontjes
24
Gnocchi Parisienne met witte asperges, crème cru en daslookolie
21
Geroosterde lamsschouder met spinazie en kappertjes
23
Gerijpt ossenvlees van de bbq met béarnaise inclusief supplementen (voor twee personen)
65
Supplément aardappel ossewit
4.25
Supplément groene salade
3.75

NAGERECHTEN

Franse kazen
15
Choux met ijs van vanille en chocoladesaus
9
Crème brûlée
9
Gemarineerde aardbeien in vlierbloesem met sabayon
9

Bij ons in de bistrot wordt er getafeld in intieme, Franse sferen.
Robbert haalt zijn inspiratie uit de Franse keuken en beweegt mee met wat het seizoen en zijn leveranciers aanbieden. Heleen selecteert wijnen van Franse bodem op finesse, kwaliteit en karakter.

We serveren het diner van donderdag t/m maandag vanaf 18h00. Als er geen tafels meer beschikbaar zijn, kunt u altijd aanschuiven aan de ruime bar voor een aperitief met oesters of huisgemaakte charcuterie.