1/2 dozijn oesters (4.25 euro per stuk)
25
Groene olijven
4
Oeufs mayonnaise
6
Eendenham
12
Terrine van eendenlever
16

VOORGERECHTEN

Gepofte rode biet met geitenricotta, hazelnoot en vinaigrette van blauwe bes
12
Vichysoisse met gerookte rode poon en olie van prei
12
Gelakte lamszwezerik met crème cru, bonenkruid en aubergine
15
Klassieke steak tartare (ook als hoofdgerecht mogelijk)
14

HOOFDGERECHTEN

Kabeljauw van de bbq met cassoulet van witte bonen, knoflookcroûtons en kruidensla
23
Geroosterde bloemkool met hollandaise, salsa verde en amandel
21
Geroosterde lamsschouder met spinazie, gekarameliseerde ui en kappertjes
23
Gerijpt entrecôte van de bbq met béarnaise inclusief supplementen (voor twee personen)
65
Supplément aardappel ossewit
4.25
Supplément groene salade
3.75

NAGERECHTEN

Franse kazen
15
Choux met ijs van vanille en chocoladesaus
9
Crème brûlée
9
Pavlova met rood fruit en citroencustard
9

Bij ons in de bistrot wordt er getafeld in intieme, Franse sferen.
Robbert haalt zijn inspiratie uit de Franse keuken en beweegt mee met wat het seizoen en zijn leveranciers aanbieden. Heleen selecteert wijnen van Franse bodem op finesse, kwaliteit en karakter.

We serveren het diner van donderdag t/m maandag vanaf 18h00. Als er geen tafels meer beschikbaar zijn, kunt u altijd aanschuiven aan de ruime bar voor een aperitief met oesters of huisgemaakte charcuterie.