À GRIGNOTER

Olives
2.5
Oester, Spéciale de Claire
3.5
Jambon de canard
7.5
Krokante uienringen, daslook
5
Terrine de foie, baguette
15
Mousse de foie, baguette
6.5

ENTRÉES

Koolrabi, sauce romesco, daslook, amandel
9
Roodbaars, radijs, aardbei, laurier
10
Lamszwezerik, tuinboon, hangop, hazelnoot
12
Steak tartare, beenmerg, eidooier
11

PLATS

Witte asperges, gerookte boter, eidooier, pommes pailles
19
Scholfilet, kappertjes, venkel, peterselie
21
Halve kwartel, foie de canard, rode biet
22
Entrecôte au poivre, spitskool
24
Ribeye van de bbq, béarnaise, aardappeltjes, salade
49
Aardappeltjes uit ossewit, mayonnaise
3.5
Groene salade
2.5

DESSERTS OU/ET FROMAGES

Franse kazen
12.5
Gepocheerde rabarber, vlierbloesemsabayon, amandel
7.5
Crème caramel
6.5
Krokante choux
2.5

Franse keuken met knipoog naar lokale producten

Bij ons in de bistrot wordt er getafeld in intieme, Franse sferen.
Robbert haalt zijn inspiratie uit de Franse keuken en beweegt mee met wat het seizoen en zijn lokale leveranciers aanbieden. Heleen selecteert wijnen van Franse bodem op finesse, kwaliteit en karakter.

05.06.21 gaan we (eindelijk) weer beginnen!

We serveren het diner van woensdag t/m zondag vanaf 17h. Een tafel reserveren doe je eenvoudig via de Formitable button. Als er online geen tafels meer beschikbaar zijn, kun je altijd plaatsnemen aan de ruime bar voor een apéritif met oesters of huisgemaakte charcuterie.

Wil jij bij ons werken?
Bekijk de uitgebreide functieprofielen op Indeed

Sommelier – full timeMedewerker bediening – flexibelKeukenhulp – flexibel